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遅くなってごめ~ん

 投稿者:清田  投稿日:2008年 7月14日(月)21時10分48秒
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  クリームチーズの醤油漬けとトマト(1センチ角)とバジルの葉に、オリーブオイルと塩・黒コショウ(ちょっと多めが美味しいかも)をかけただけです。
お待たせした割にしょぼいレシピでごめんね!

クリームチーズの醤油漬けがなかなかイケるので、あとはいろいろ工夫してもいいかもね。

隊長の揚げ物や矢野さんのサモサも、よかったらレシピ教えてくださーい。

息子たちは早くも夏休みに入りましたね。
・・・といっても毎日部活だ物理の気温測りだと、まったく家にはいませんけどね。

夏期講習に行くでもなく、宿題をやっている風でもなく、
駿台の模試結果にも特に反応はなく、こんなもんじゃない?
・・って、ほんとにいつになったらやる気出すんだろう?

ま、部活やってるだけでもいいか。
 
 

お茶の水へ行ってきた

 投稿者:森平  投稿日:2008年 7月14日(月)18時07分25秒
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  うちの坊ちゃんは、今年の夏はギターと部活に燃えるそーですよ!
お茶の水の楽器街まで一緒に行ってしまうワタシは甘すぎかも(>_<)

久しぶりのお茶の水でしたが、
昔と比べて(すみません、ワタシの学生時代と比べてます。30年前です)
明大も日大も校舎が一新されていてびっくり。

ムスコのやつ、カッコいいねぇ、ここと比べると江古田は田舎だ!
オレ、明大入るわ。。。

そーですか(Θ_Θ)
ある意味実現しそうで、ある意味怖いワタシでした・・・
 

もうひとつ清田さん

 投稿者:堀江  投稿日:2008年 7月13日(日)22時31分47秒
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  トマト・バジルあります!キリリを1時間くらい醤油に漬け込んで・・・どうするんだっけ?教えてください。
ところで 高3の娘とオープンキャンパスに行ってきました。高2の夏には行く行かない入れる関係なくオープンキャンパスには行って『大学』というものを認識させるべきだと思います。来年1月にはプレセンター模試も受けさせたいと思ってます。皆様お馬鹿な我が子にご協力を!
 

グラッツェb

 投稿者:森平  投稿日:2008年 7月 5日(土)22時18分40秒
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  清田さん、レシピありがとうぉ~。

山形屋紫薫という海苔をいただいたので、
それで作ってみようかしら?

8枚で5千円という高級海苔ダス!
息子のおにぎりには使いたくないと思う鬼母であった(`・ω・´)
 

かいわれレシピ

 投稿者:清田  投稿日:2008年 7月 5日(土)19時21分10秒
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  ほんとに遅くなってごめんなさい。
今週は週の頭からトラブル続きで、掲示板あける余裕がありませんでした。
やっと土曜日だーーー\(^o^)/


そう。。。あの日家に帰って体重計にのったらなんと1.5キロも太ってました((+_+))
ううっ。。戻すのにまた一週間かかっちゃった。
でも美味しかったから仕方ないですね。
また次回までSOYJOYダイエットがんばりまーす。

かいわれ(ピリ辛のり)
<材料>
貝割れ1パック       冷水に放してシャキッとさせ水気を切る
長ネギ1/4本 斜め薄切り       〃
焼きのり1枚
醤油      大さじ1
コチュジャン  小さじ2
ごま油     大さじ1/2
おろしにんにく 少々

焼きのり以外の材料をボールに入れ、よく味をなじませる。
のりをちぎってかける。
                        以上

レシピってほどのもんじゃなかったね。
 

アボガド丼レシピ

 投稿者:森平  投稿日:2008年 6月30日(月)22時40分5秒
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  第2回プチは、みなさんのおいしいお料理をいただいて、
とっても幸せでした。。。。
また体重が増えたね、絶対(怖くて体重測れません)
ウォーキング始めねば!

アボガド丼、ほんとに簡単だったので、おすすめします。
こちらにレシピページを紹介しておきますネ
http://allabout.co.jp/gourmet/washokukotu/closeup/CU20080524B/

清田さんの、かいわれのレシピ、知りたいワ。
ごま油とほかにナンでしたっけ?
教えてください。
 

明日

 投稿者:森平  投稿日:2008年 6月28日(土)23時00分25秒
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  私も今週は忙しかったです(>_<)
明日はオフですが、月曜日からさらにハードな日々が待ってます。
明日はリフレッシュしたいわ♪

11時から部屋を予約してあります。
準備があるので寝坊することはまずないと思いますが、
もし私がいなかったら、携帯へお電話ください。
_(_^_)_
 

お豆腐

 投稿者:堀江  投稿日:2008年 6月28日(土)11時17分7秒
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  やっと週末になりました!
私にしては忙し過ぎの一週間・・・毎日残業でぐったりです。
豆腐の薬味 投稿しようと思いつつ 遅くなりました。
川越のお豆腐は昔から和からしと醤油でいただくようです。
ざる豆腐はやや甘味を感じる味だったと思います。
和からしは持参しますので醤油をお願いします。
その他冷奴に使うねぎや大葉などお好みがありましたら 皆様お好みで (笑)
 

おいしそう!( ^-^ )b

 投稿者:森平  投稿日:2008年 6月27日(金)22時08分13秒
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  南蛮味噌、ピリ辛のり!
そそられちゃう~(飲まないけど、辛いのダイスキ)
楽しみにしてますね。

サモサ、大好きデスbbb
こちらも楽しみ。

メインのお豆腐ですが、調味料はどうするの?
醤油?わさび?(チューブしかないよ)
生姜も我が家はチューブですが・・
必要なものがあれば言ってくださいね>隊長へ
※ただしグルメっぽいものは置いてないないです(てへ
 

メニュー

 投稿者:清田  投稿日:2008年 6月27日(金)21時24分58秒
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  お豆腐にのせて食べられる”焼きなすの南蛮味噌”と”ピリ辛海苔”なんていかがでしょう?

料理の本では美味しそうなのですが、はたして本の通りにできるかどうか・・・?

乞うご期待!!
 

遅ればせながら

 投稿者:矢野  投稿日:2008年 6月26日(木)22時30分32秒
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  掲示板への参加が遅くなってしまって申し訳ありません。
日曜日は、楽しみにしております。
もう、皆様の美味しそうなメニューが決まってるのを拝見して 少々焦ってしまいました……何にしましょう……
ビールのおつまみの、サモサでもいいかしら。…堀江さんご希望のピリ辛で。
東上線会のはがきは、ご丁寧に?二枚も来ました。兄弟と気が付かなかったのでしょうね。
私は 一年生のお母様方ともお知り合いになっておきたいので、参加致します。是非 皆さんも行きましょう!
さいごに、安藤さん 清田さん……弟が 硬式テニス部で、お世話になっております。時々 高校生にも 教えていただくとか。どうぞ、どうぞ、どうか…よろしくお願い致します。
 

来なかった(´・ω・`)

 投稿者:森平  投稿日:2008年 6月26日(木)21時54分46秒
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  うちはまだ来ていませんが、東上線会は出席すると思いますb

ただいま、講座で使う教材作成中。
いいかげんいやになってきました・・・((+_+))
 

 投稿者:堀江  投稿日:2008年 6月26日(木)21時22分0秒
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  天気によってこんなに気温って変わるのですね・・・
今日東上線会の案内きましたね!?
東上線会の由来が掲載されていたのには笑えましたね(・・)
皆さん参加で返信しますか?
 

あらら?

 投稿者:清田  投稿日:2008年 6月25日(水)15時06分42秒
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  森平さんの「お魚は苦手・・」にお返事したつもりだったのですが、ちゃんと投稿されてなかったですね。

現在他のメニューを考え中です。なにしろレパートリーが○○○なものですから・・・

中華ちまきもいいかな?と思ったのですが、ご飯・麺はもう出揃っているようなので、次回にしますね。

事務所でオレンジページの「おつまみとおもてなし」を熟読中です。もう少々お待ちを・・・
 

料理訂正

 投稿者:森平  投稿日:2008年 6月23日(月)20時12分24秒
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  今週はワタシも仕事と用事が山積みです。
月曜夜からもうへとへとって・・・どーすんですかっ(>_<)

日曜日のmy料理は、手抜きができる<アボガド丼>にします。
芹川さんが麺なので、こちら、プチ丼にしますね。
食べきれないと困っちゃうので・・

材料は、アボガドとエビ、もしくはホタテです。
重ならないといいんですが・・
 

梅雨ですね・・・

 投稿者:堀江  投稿日:2008年 6月21日(土)10時30分35秒
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  段々盛り上がってきましたね!
蒸し暑くドヨ~ンとしている天気には辛いものGood!です。
楽しみにしています。
ここのところ仕事が忙しく 苦手なパソコンも打たなくてはならないので なんとも苦痛です(涙)
天気と仕事のせいにして 今回は手抜きの捻り揚げで誤魔化させていただきます。
 

用意します

 投稿者:森平  投稿日:2008年 6月20日(金)23時34分23秒
返信・引用
  オーブンとレンジ、冷蔵庫以外はアテにしないほうがよさそうですね。
鍋とざるとボールは私が用意しますね。

私の麺(タイ風焼きそば)は、一人分しかありません(Θ_Θ)
バンコクのおみやげとして、パックになっているのを買ってきました。
お先に試食したんですが、おいしくなかったの(汗)

でもまあ、せっかく買ってきたので、一口だけ食べてください。

※みなさん、お持ちになる量は少なめにね!
※全員が人数分用意しちゃうと食べきれませんヨ!
 

無し

 投稿者:芹川  投稿日:2008年 6月20日(金)21時15分8秒
返信・引用
  皆様、お久しぶりでございます。いよいよ楽しみにしていた東上線会ですね。
安藤さん、水谷さんは、欠席だそうで、残念です。また、次回お会いできるのを楽しみにしています。
さて、当日の料理は、森平さんとかぶってしまいますが、私も麺類にしようと思っています。
暑いのでビビン麺にするつもりです。簡単ですみません。
土曜日が仕事で遅番なので若干手抜きですが、お許しくださいませ。
そのかわりにスパークリングワインを差し入れします。
(辛いのが苦手な方はいらっしゃいませんか?)
森平さん、調理室に大きな鍋とざるとボールはありますか?
 

清田さんへ

 投稿者:森平  投稿日:2008年 6月20日(金)16時46分45秒
返信・引用 編集済
  ワタシは実は魚が苦手です。
でもぜひぜひ豆あじの南蛮漬けにしてください。

レパートリーが増える機会ですもの( ^-^ )b
もしどうしてもダメだったら、家族の夕食にまわさせていただきマス!
 

おいしそう!

 投稿者:清田  投稿日:2008年 6月20日(金)12時53分54秒
返信・引用
  すご~い!7丁分が一盛りになってるのね。
これはタッパーが要りますね。

今回私は豆あじの南蛮漬けにしようかと思っておりますが、苦手な方はいらっしゃいませんか?

また皆さんのお料理とお話、楽しみにしてます。
 

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